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Le blog du Grand Jury

De tout et de rien, même pour les buveurs d'eau, les végétariens et les zwinglistes de gauche. Du vin en général, de la gastronomie souvent, et du reste quand cela semble nécessaire. Mais toujours dans l'esprit de l'éthique internet, dans le respect d'autrui, sans haine, ni racisme, ni crétinerie avancée.

Une soirée magique au Domaine Vernay avec Duchâble et Carré

Samedi 14 Juin 2008, 19:26 GMT+2par Gje

Il est des Domaines vinicoles qui se contentent de faire du vin, et il en est d'autres qui font d'autres choses.

Christine Vernay, à la tête du Domaine Vernay (Condrieu, Côte-Rôtie) avec son mari Paul Amsellem font partie des autres, avec quelques noms connus comme les Faiveley en Bourgogne ou les Cathiard en Bordelais.

Ce vendredi 13 juin, par un froid quasi glacial (mais chacun avait sa petite laine, quoique…), en partenariat avec la Compagnie du Rhône, ils avaient invité environ 200 personnes à des "BALADES A BOIRE". 

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Tasting or drinking?

Vendredi 13 Juin 2008, 12:23 GMT+2par Jürgen Steinke
Wine was for a long time what you drank with Lunch or dinner. But today the wine tasting society is growing. More and more amateurs act like professional wine critics. Sometimes they organize panel tastings and score the wines. Most of them with the 20 points scale or the 100 points Parker scale.

From time to time doing this is fun. But more and more I think this wine rating behavoir has some negative elements. I tell you why.

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Sans parole

Lundi 9 Juin 2008, 19:13 GMT+2par Gje

Bien que cela ne soit pas d'actualité sur ce blog, de temps en temps, un bon dessin vaut une tartine de texte.

Vu sur le site de Squires.

A garder en archives au cas où. 

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Germany - more than Riesling

Lundi 9 Juin 2008, 13:30 GMT+2par Jürgen Steinke
German Riesling is in fashion these days. More and more people especially from U.S. and England buy the fine wines from Dönnhoff, Keller, Haag, Prüm etc. The dark side of this success story is the problem of higher and higher prices. But that´s not new. We see this trend everywhere for the best wines.

But who knows, that Germany is also perfect Pinot Land? I mean Pinot Noir, Pinot Blanc and Pinot gris? You think this wines are not worth talking about? Well - than you should taste the good examples. I am pretty sure you will be surprised.

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Vin et Musique

Lundi 9 Juin 2008, 04:43 GMT+2par Gje

On connaît ma seconde passion : musique classique, et plus particulièrement l'opéra.

Ceux que cela intéresse trouveront un post intéressant sur les influences réciproques vins/musiques à l'adresse suivante :

http://www.oenoline.com/blog/index.php/post/2008/05/18/Dis-moi-ce-que-tu-ecoutes-je-te-dirais-ce-que-tu-bois 

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