BIENVENUE SUR Le blog du Grand Jury
RECHERCHE
Accueil> Le blog du Grand Jury
 Gje

Le blog du Grand Jury

Du vin en général, de la gastronomie souvent, et du reste si nécessaire. Mais toujours dans le respect d'autrui. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : consommez avec modération.

Les primeurs 2011 à Bordeaux (4) et vive Bertrand Le Guern

Samedi 28 Avril 2012, 09:47 GMT+2par Gje

Voilà, les notes de Parker sont sorties et, comme on s'y attendait, ce n'est point un feu d'artifice. Intéressant de constater que Sociando-Mallet a autant de points qu'un Latour et de constater que seul Ausone a le potentiel d'atteindre la note mythique de 100/100.

Que retenir de ces notes sur le 2011 ?

lire la suite

Lire des articles de la rubrique

Toujours au sujet de la notation des vins

Mercredi 25 Avril 2012, 09:12 GMT+2par Gje

C'est devenu banal de dire que de plus en plus, l'intérêt des lecteurs-amateurs se porte vers le haut du panier, vers les notes supérieures à 90 points (en cas d'échelle sur 100) et à 15 (en cas d'échelle sur 20).

On peut même dire que les lecteurs de Parker ne s'intéressent qu'aux vins ayant au moins 95/100.

Bernard Burtschy a publié quelques articles sur la question sur le site du Figaro : ICI et LA.

lire la suite

Lire des articles de la rubrique

Evolution du Guide Rouge Michelin

Mardi 24 Avril 2012, 16:26 GMT+2par Gje

Cela fait longtemps que nous n'avons parlé de cette institution française si particulière : le Guide Rouge de la Maison Michelin.

Oliv a mis sur LPV un lien intéressant sur un article d'une grande mesure au sujet du nombre des macaronnés au Japon : ICI.

lire la suite

Lire des articles de la rubrique

Evolutions et constances dans la critique du vin

Dimanche 22 Avril 2012, 11:04 GMT+2par Gje
Au moment où Parker passe doucement la main à l'un de ses journalistes, au moment où on voit la RVF et B+D installer des têtes de pont en Asie, quelques remarques, sans doute déjà évoquées ailleurs, sur le monde de la critique vineuse.

lire la suite

Lire des articles de la rubrique

Le vin du mois, sinon du trimestre pour les bourses en délicatesse

Samedi 21 Avril 2012, 19:37 GMT+2par Gje

C'est bien d'être invité des week-ends en famille, car on peut découvrir d'autres vins, généralement acquis par des personnes pas forcément amateurs comme nous pouvons l'être et pour lesquelles le vin reste un aliment de base pour tous les repas, à condition qu'il soit bon et pas trop cher.

Et cela fait du bien de remettre les pieds sur terre après ces envolées sur des Latour et autres moguls dont on sait surtout que ce n'est pas demain qu'on pourra se les offrir et qu'on hésitera même à consommer ceux qu'on a acquis il y a plusieurs années, quand les prix étaient, disons, plus raisonnables.

lire la suite

Lire des articles de la rubrique
« Mai 2012
LMMJVSD
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Articles récents