Le blog du Grand Jury

Ouvrons donc cette rubrique qui sera mensuelle. J'attends bien sûr des participations de partout. Merci de bien retenir le principe :

- donner des indications claires et ordonnées (ou alors, je corrigerai les textes) : nom du vin, domaine, millésime, couleur

- indiquer le prix ttc

- éventuellement un petit commentaire

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Sans que cela devienne un but prioritaire sur ce blog, il serait intéressant d'y avoir mensuellement quelques recommandations de vins à acquérir.

Loin s'en faut de vouloir concurrencer les sites/forums/blogs dédiés à la chose, mais partons du principe que nos lecteurs ont régulièrement des rencontres avec des crus qui les étonnent, au point d'en acquérir pour leur cave.

Donc, une fois par mois, et après lecture de vos avis, on aimerait ouvrir ici un sujet récurrent qui s'appellera bêtement "vins du mois".

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Certains d'entre vous ont peut-être vu ce film sur YOUTUBE.

Si non, s'il vous plaît, prenez quelques minutes de votre temps pour voir ce travail de passion exceptionnel réalisé par des fous japonais en hommage à Bach.

ICI

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On n'est pas obligé de suivre avec une grande conscience les impératifs borlantiens vous intimant de n'écouter que France Culture, surtout quand vous êtes en voiture et que l'oreille n'est qu'en deuxième cercle de vos intérêts primaires.

Donc, il vous est permis d'écouter les Grosses Têtes de l'immortel Philippe Bouvard.

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Comme l'an dernier, notre Hôte du réveillon nous a concocté une entrée basée sur un légumineux non identifié (LNI).

La maraîchère lui ayant octroyé à vil prix ce produit de son jardin lui a naturellement dit le nom, mais, encore dans les brumes d'un H2O de mauvaise qualité, il a été incapable de nous redire le qualificatif de cette tubercule.

Je suis certain que nous avons comme lecteur quelque botaniste de renom qui saura nous dire ce que c'est. La préparation "risotto" de cette racine (?) laissa entrevoir des arômes mélangeant navet, topinambour et autres saveurs connues de nos grands parents.

La Frédéric Emile 2005 était un partenaire de haut vol, ça, c'est sûr !

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