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Gje

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Du vin en général, de la gastronomie souvent, et du reste si nécessaire. Mais toujours dans le respect d'autrui. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : consommez avec modération.

Collection de portraits (1) : Alain Vauthier

Mercredi 22 Avril 2009, 10:32 GMT+2par Gje

A lire les premières entrées du tableau de Bertrand le Guern qui intègre dans un tableau excel™ toutes les notes principales des dégustateurs professionnels qui sont venus aux primeurs, Ausone sort premier, de la tête et des épaules.

Certes, son travail n'est pas fini. Il faut encore compiler les notes de Bettane, de Perrin, de Burtschy, de Parker et quelques autres. Mais la tendance est là : Ausone est un vin qui plaît, qu'on préfère tel ou tel style, peu importe.

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