Du vin en général, de la gastronomie souvent, et du reste si nécessaire. Mais toujours dans le respect d'autrui.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : consommez avec modération.
Trop souvent, les vins donnent lieu à des joutes argumentaires auxquelles, très vite, on ne comprend plus grand chose. Entre les différences de sensibilité, les circonstances jamais identiques, la température de service, le temps d'aération, tous ces multiples facteurs compliquent à l'infini les opinions.