Le blog du Grand Jury

Nous allons essayer de mettre en ligne quelques commentaires sur les séminaires qui ont eu lieu au Davos du Vin.

Lire ci-dessous le résumé du séminaire de Michel Bettane par François Rosenfeld.

› lire la suite

Voilà, opération "Davos du Vin" terminée. Beaucoup de discussions intéressantes, avec des rapports à venir, des articles de presse et des vidéos qu'on mettra en ligne.

162 chambres à la Villa d'Este. 162 participants + les personnes qui les accompagnaient, soit un total de plus de 250 personnes. Pas évident, côté gestion de la logistique, placement à table, et autres mouvements de groupe.

› lire la suite

Me voilà sur le pied de guerre pour cette première édition du Davos du Vin à la Villa d'Este sur le splendide lac de Côme. J'y suis depuis 2 jours, histoire de se mettre dans le bain et de vérifier un peu tout : les transferts depuis les aéroports ou les gares (Partenaire : BMW); les vins livrés pour les repas; les vins livrés pour les dégustations; le vidéo-projecteur maous costaud EPSON qui peut jongler entre cameras HD et PC ou Mac chargés de Powerpoint.

Trois grands moments vineux-gastronomiques : Piemont, Autriche (grâce à Willi Klinger) et Croatie (merci Ivona).

› lire la suite

On peut visionner sur le site du Figaro un bref entretien avec Frédéric Durand-Bazin, Rédacteur en chef Adjoint du Journal des Finances.

C'est ICI

› lire la suite

Il n'est pas si facile de se faire entendre des médias, particulièrement en France, quand on lance quelque chose de neuf ou qu'on est inconnu.

Je fais donc ci dessous ma propre promotion pour l'événement que nous créons cette année à la Villa d'Este sur le Lac de Côme, entre le 30 octobre et le 2 novembre, répondant au doux nom international (donc en anglais) de :

World Wine Symposium "Le Davos du Vin"

› lire la suite