Rubrique : Autres sujets

Le blog du Grand Jury

De tout et de rien, même pour les buveurs d'eau, les végétariens et les zwinglistes de gauche. Du vin en général, de la gastronomie souvent, et du reste quand cela semble nécessaire. Mais toujours dans l'esprit de l'éthique internet, dans le respect d'autrui, sans haine, ni racisme, ni crétinerie avancée.

L'Edito de Dupont dans le Point

Samedi 13 Septembre 2008, 18:35 GMT+2par Gje

Pour répondre un peu à un lecteur de ce blog qui nous dit tout le bien qu'il pense de l'article de Dupont sur la politique française en matière de vin (page 140 à 146), il est nécessaire d'aller encore plus loin, et surtout, différemment.

› lire la suite

4 COMMENTAIRES

Lire des articles de la rubrique

Autres sujets

Un grand terroir : une définition à l'emporte-pièce

Samedi 13 Septembre 2008, 11:58 GMT+2par Gje

Belle discussion ce matin avec un grand producteur bordelais où on évoque les difficultés croissantes de la récolte à venir.

Si le climat de ce début septembre continue, ça va être un peu galère. Euphémisme.

On parlait des terroirs, et voici une courte définition qui peut ouvrir de belles discussions :

Un terroir est un endroit qui produit de beaux raisins pour un minimum de travail

› lire la suite

5 COMMENTAIRES

Lire des articles de la rubrique

Autres sujets

J'aime, J'aime pas !

Samedi 13 Septembre 2008, 08:44 GMT+2par Gje

On va essayer, une fois par mois, de prendre ce système des "j'aime… j'aime pas" pour énoncer quelques réflexions, idées saugrenues, portes ouvertes et autres balivernes.

C'est samedi, il fait froid, il pleut : toutes les conditions sont réunies pour allumer le premier feu !

› lire la suite

13 COMMENTAIRES

Lire des articles de la rubrique

Autres sujets

Un blog à consulter régulièrement : celui de Berthomeau

Jeudi 11 Septembre 2008, 17:45 GMT+2par Gje

Je viens de parcourir les textes de Berthomeau qu'on connaît par le grand rapport qu'il a écrit sur les problèmes de la viticulture française, et les solutions qu'il préconise.

› lire la suite

AUCUN COMMENTAIRE

Lire des articles de la rubrique