Le blog du Grand Jury

C'est bien parce que je vous aime ! Dépensé ce matin près de € 50 en presse variée, histoire de vous éviter des achats intempestifs en vous explicitant le ou les choix incontournables.

On est dans le marronnier annuel des fameuses FAV, Foires aux Vins, un phénomène créé par LECLERC dans les années 70 et qui devient le rendez-vous automnal obligé des amateurs de bons crus et bonnes affaires, soucieux d'encaver de belles choses.

LE FIGARO

C'est certain : ils ont d'excellents photographes. Certes, pas au niveau de Peter Knaup qui a su me tirer un portrait flatteur à souhait. Mais à voir la couverture du Fig Mag où Bernard Burtschy aborde un sourire tentateur quasi angélique, sur un teint de quasi jeune fille, avec un cheveu totalement domestiqué, tenant sagement son verre comme on le fait au GJE, entouré de flacons dispendieux à souhait, on se dit que ce sont définitivement des pros. Le ventre, sérieusement diminué depuis plusieurs mois, suite à des fréquentations régulières et matutinales d'une piscine parisienne, reste accueillant et rassure les gastronomes qui sommeillent en nous.

Classe !

Voilà une couverture qui nous change - enfin - des sempiternelles mines angoissées des Woerth, Sarkozy et autres pointures qui nous offrent une actualité moins pétillante.

Le contenu ? Simplement remarquable. Non seulement par la présentation sous forme des tableaux excel incontournables qui permettent en une ligne de donner les informations essentielles, mais le contenu de ces colonnes vaut le détour. On y trouve naturellement les indications de la région, de la couleur, du vin, du millésime, du prix et de la GD où on peut le trouver, mais surtout on a le point de vue d'un seul critique, Bernard Burtschy, sur la qualité, le rapport qualité-rpix (RQP) et les rares coups de coeur qui sont là des indications fondamentales pour l'acheteur discriminant ayant confiance dans les analyses de Bernard.

Page 150, il analyse également le futur des ventes en ligne sans oublier le problème latent des profusions d'opinions s'étalant sur les blogs et forums (fora comme on écrit sur LPV) qui, à l'instar du produit CELLATRACKER, qui font qu'on y trouve, pour un vin, le tout et son contraire. Bref, on ne sait plus trop à quel saint se vouer.

J'y vois un brillant avenir pour le critique clairement identifié qui aura su expliquer en termes simples, comment il voit le vin, comment il le juge, coment il faut le comprendre. Les Bettane, Meadows, Schildknecht, Perrin, Masnaghetti ont encore de beaux jours devant eux,pour autant qu'ils se fassent bien connaître, mondialement, donc en anglais, sur des sites bien identifiés.

Des pages 152 à 178, de très beaux portraits de vignerons disntingués. Inutile de vous dire que je suis hyper content d'y trouver Henry Marionnet et son fils Jean-Sébastien, Jean-Jacques Bonnie (Malartic-Lagravière), les Dames Cordier et Pierre Gassmann.

In fine, une page entière de Maurice Beaudoin, un gastronome de la vieille école à qui on ne la fait pas, sur le Laurent, "notre" maison parsienne qui accueille avec tant de gentillesse et d'efficacité les sessions parisiennes du GJE.

La prochaine (une demi-aveugle) aura lieu ce 9 septembre avec deux verticales de 12 millésimes sur deux crus de référence : la cuvée Frédéric Emile et la cuvée Clos Sainte Hune de la maison Trimbach: A mes zozos de noter les millésimes qui emporteront leur coup de coeur. Sauront-ils identifier les millésimes retenus ? Va savoir Charles !

Pour rester dans le "ton" de la photo du Figaro : quel beau garçon !

Dire qu'il est là en position plus naturelle serait une vue inique de la chose !

La suite dans un Grapillage 25 b.