Le blog du Grand Jury

De tout et de rien, même pour les buveurs d'eau, les végétariens et les zwinglistes de gauche. Du vin en général, de la gastronomie souvent, et du reste quand cela semble nécessaire. Mais toujours dans l'esprit de l'éthique internet, dans le respect d'autrui, sans haine, ni racisme, ni crétinerie avancée.

Hommage au Grand Jacques et à Thierry Marx

Vendredi 3 Juillet 2009, 19:39 GMT+2par Gje

Journée médocaine dédiée aux livraisons des huiles d'olives promises en échange des bouteilles reçues pour la session du GJE à Malartic Lagravière.

A noter : beaucoup de châteaux ferment le vendredi à midi et on trouve porte close. Toujours une impression un peu bizarre de rentrer en voiture dans des domaines où il n'y a personne. Mais, je le jure, hein ! Je n'ai pas piqué un seul cep !

Cela m'a permis de voir à quel point Sociando-Mallet est devenu une propriété plus qu'imposante. J'imagine Jean Gautreau se remémorant ses débuts. Le temps, toujours lui. Vont-ils trouver l'huile bien cachée ?

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De la gastronomie

Rapport de session

Vendredi 3 Juillet 2009, 10:24 GMT+2par Gje

Voilà, voilà : avec toutes les activités de cette semaine, j'ai pris du retard sur le rapport de la session de Malartic-Lagravière.

Il est prêt à 95 % : juste le fignolage final, contrôle orthographique et Cie.

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Du Vin en général

Jeff Leve

Jeudi 2 Juillet 2009, 23:08 GMT+2par Gje

Public notice for our friends from USA

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Autres sujets

Réponse à Alain de Winemega : à quoi sert ce type de dégustation ?

Mercredi 1 Juillet 2009, 18:00 GMT+2par Gje

Alain a posté un commentaire qui mérite une réflexion approfondie : à quoi servent de telles sessions ? Quelles informations peut-on en tirer, et, pratiquement, en quoi cela peut donner des indications concrètes aux amateurs ?

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Sessions GJE

Session spéciale du GJE au Laurent à Paris, le 29 juin 09 : résultats

Mardi 30 Juin 2009, 18:57 GMT+2par Gje

Chose promise chose due. Voici donc les résultats de la session extraordinaire du GJE qui a eu lieu au restaurant Laurent à Paris ce 29 juin 2009.
Rappelons le but principal poursuivi:
- vérifier qu’en aveugle totale (aucune information) un vin non classé de Bordeaux pouvait titiller les plus prestigieux crus de la même région alors que 8 années avaient permis à chacun de ces crus de développer leur identité adulte.

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